Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu: corso di pasticceria a Firenze
Inizierà il 7 febbraio 2018, presso la Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu, in via Giusti 7 a Firenze, un corso amatoriale di pasticceria.Otto lezioni per familiarizzare con il mondo della pasticceria. Dalla pasta frolla alla pasta sfoglia fino all'assemblaggio di dolci passando per la preparazione di creme e salse. La preparazione del fondente, dello strudel e del babà al rum sono incluse nel corso; una lezione sarà... continua








