Firenze celebra Pellegrino Artusi con la notte bianca del cibo italiano a Gavinana
Una notte bianca del cibo italiano dedicata a Pellegrino Artusi in occasione dell’anniversario della sua nascita. L’evento, in programma sabato 4 agosto presso lo Spazio eventi del Centro Coop Gavinana di piazza Bartali, unirà idealmente Firenze alla sua città natale, Forlimpopoli nell’ambito dell'anno (il 2018) del cibo italiano nel mondo e dei patrimoni Unesco. Un tributo al ruolo di Artusi, scrittore, gastronomo... continua