Corso sugli arrosti di carne alla scuola di cucina Lorenzo De' Medici di Firenze
Domenica 10 marzo 2024, dalle ore 11.00 alle 13.00, la scuola di cucina Lorenzo De' Medici propone il corso sugli arrosti di carne, che si terrà all'interno del Mercato Centrale Firenze. La cultura della materia prima e l'alta professionalità degli chef della scuola offriranno un'esperienza completa agli allievi. Sarà possibile seguire ogni singola fase delle ricette, dalla preparazione fino alla realizzazione dell'impiattamento.... continua